発芽玄米は、ダイエットに効果的な食材だということは、もう皆さんご存知だと思います。
玄米は食物繊維が多く、インシュリンの分泌も少ないためダイエット向きの食品です。
しかし玄米は低インシュリン食ですが、和食という形でいろいろな副食をあわせることができ、今流行りのインシュリンの分泌のみにこだわった「低インシュリンダイエット」とは違うものでもあります。
とくに最近は発芽玄米が健康食品として大変注目されているようです。
その「発芽玄米」、自宅で簡単に作ることができるのです。
~発芽玄米の作り方~
まず、トレー、バット、鍋など底が広くて水が漏れないものを用意します。
次に玄米を1cm程度の厚みで敷き詰め、玄米がちょうど沈むまで水(理想としては35度前後のぬるま湯)を入れます。
玄米が発芽するのに最適な温度は30度~37度なので、冬場はラップなどを上からかけて保温するのがベターです。ただ20℃前後でも発芽しますので、特に夏場などは室内にそのまま放置してOKです。また、発芽するためには酸素が必要ですので密封はしないでください。
あとは4,5時間おきに水を取り替えながら待つこと24時間~30時間。いとも簡単に玄米の胚芽がひょっこり飛び出してきます。(玄米って生きてるんだ!と実感するちょっと感動のひととき…)⇒
最後は水を切って、新聞紙などの上で天日干しをすれば出来あがり!!
炊飯器で炊くときは少し水を多めにするのがコツですが、このへんはお好みに合わせて調節してください。また保存は冷蔵庫で行ってください。
ちなみにこの表は、ファンケルの発芽玄米の成分表です。
通常の白米より、余分なエネルギーを燃やすビタミンB1や、食物繊維、精神を落ち着かせ頭が良くなると言われている注目の成分「ギャバ」などが豊富に含まれています。
白米より発芽玄米を食べた方が、ダイエットに効果的というのは一目で分かりますね♪
玄米は食物繊維が多く、インシュリンの分泌も少ないためダイエット向きの食品です。
しかし玄米は低インシュリン食ですが、和食という形でいろいろな副食をあわせることができ、今流行りのインシュリンの分泌のみにこだわった「低インシュリンダイエット」とは違うものでもあります。
とくに最近は発芽玄米が健康食品として大変注目されているようです。
その「発芽玄米」、自宅で簡単に作ることができるのです。
~発芽玄米の作り方~
まず、トレー、バット、鍋など底が広くて水が漏れないものを用意します。
次に玄米を1cm程度の厚みで敷き詰め、玄米がちょうど沈むまで水(理想としては35度前後のぬるま湯)を入れます。
玄米が発芽するのに最適な温度は30度~37度なので、冬場はラップなどを上からかけて保温するのがベターです。ただ20℃前後でも発芽しますので、特に夏場などは室内にそのまま放置してOKです。また、発芽するためには酸素が必要ですので密封はしないでください。
あとは4,5時間おきに水を取り替えながら待つこと24時間~30時間。いとも簡単に玄米の胚芽がひょっこり飛び出してきます。(玄米って生きてるんだ!と実感するちょっと感動のひととき…)⇒
最後は水を切って、新聞紙などの上で天日干しをすれば出来あがり!!
炊飯器で炊くときは少し水を多めにするのがコツですが、このへんはお好みに合わせて調節してください。また保存は冷蔵庫で行ってください。
ちなみにこの表は、ファンケルの発芽玄米の成分表です。
通常の白米より、余分なエネルギーを燃やすビタミンB1や、食物繊維、精神を落ち着かせ頭が良くなると言われている注目の成分「ギャバ」などが豊富に含まれています。
白米より発芽玄米を食べた方が、ダイエットに効果的というのは一目で分かりますね♪
トラックバック:活性発芽玄米というのを、ダイエットにいい、ってんで、買ったことがあるけど、比較的簡単に炊けて、しかもやわらかく食べやすくおいしかった。これが自宅で簡単に出来るとか・・・。うまくできるのか
2006-09-29(Fri) 18:06:50 | こころとからだと環境の健康・ロハス
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1年に数回この食生活リセットを行うだけで健康体を維持!!【まんぷくダイエット】日本昔ながらの食事、玄米・雑穀類・野菜などは、体に必要な栄養分を豊富に含んでいながら低カロリー。句楽のまんぷくダイエットは、保存料、防腐剤、化学調味料等一切使っていません。だか
2006-09-29(Fri) 18:55:31 | ネット通販情報 「春爛漫」
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「超圧力全自動炊飯ジャー NEW発芽名人DX」は、なんと1台で3役をこなしてしまう 超かしこい炊飯ジャーなんですよw玄米って白米よりも低価格で手に入りますよね?私も玄米大好きで、一時期は玄米のみでご飯を炊いて「玄米ご飯」を毎日食べていました♪今は同居家族が「白米
2006-09-30(Sat) 21:43:12 | ‘This & That’
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ダイエット 食品関連の超お役立ちブログ大集合決定版。ぜひ、各ダイエット 食品ブログをチェックしてみて!!
2006-10-09(Mon) 11:17:11 | ダイエット ダイエット♪
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「心と体を酷使しない」効果的なダイエット方法を本気でお探しの方にとって、参考になります。
2006-10-23(Mon) 15:59:58 | ダイエット食品で失敗しない5つの法則
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今日の方法 ブログのテーマはダイエット 。てことでダイエット 方法 関連ブログを紹介します。それぞれのブログにもぜひ訪れてくださいね!
2006-11-04(Sat) 12:07:35 | 方法|方法広場
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今日は 玄米 ダイエット ブログを紹介しますよ。それぞれのブログにもぜひ訪れてくださいね!
2006-11-21(Tue) 23:55:28 | ダイエット ダイエット
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モデダイ購入してから1週間・・・効果は!?
2006-12-09(Sat) 02:49:32 | モデダイ購入効果
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2007-03-01(Thu) 10:42:20 | 玄米菜食でおいしい発芽玄米ダイエット
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